7,7 millones de toneladas al año de comida son desperdiciadas en España, cifra que se queda corta al lado de las 1.300 millones de toneladas de alimentos despilfarrados en todo el mundo. En el momento en el que estamos, estas cantidades suenan irreales e incompresibles, pero es cierto, cada vez hay más gente que pasa hambre y más comida que se desperdicia. Con toda la comida que no se aprovecha, se podría alimentar a las 1.000 millones de personas que se acuestan todos los días sin comer nada.
España tira a la basura 7,7 millones de toneladas al año, 163 kilogramos de media por persona.
Europa y Estados
Unidos producen el doble de alimentos que necesitan sus habitantes para
abastecerse, con lo cual toda la comida que sobra se tira. Estamos en un
momento difícil, y poco a poco la imagen de gente recogiendo comida de los
contenedores es más común, los principales despilfarradores son los grandes
comercios, ellos tiran cualquier alimento que esté próximo a su fecha de
caducidad, en vez de donarlo a organizaciones o a gente sin recursos. Como esta
hay infinidad de alternativas que contribuirían a que todo el mundo que no
puede acceder a una buena tuviese alimentos a su disposición.
Otra manera
de no malgastar comida es comprar simplemente lo que te vayas a comer y no
dejarte influenciar por las campañas de venta de las empresas, que muchas veces
nos convencen y compramos productos que más tarde no vamos a consumir.
El hambre en
el mundo es uno de los problemas más relevantes hoy en día, alrededor de 870 millones de personas pasan hambre, en cambio
los países más desarrollados se pueden permitir el lujo de tirar grandes
cantidades de comida, en cambio en países como China, se considera una falta de
respeto hacia el cocinero dejarse comida en el plato.
Gran
cantidad de asociaciones luchan día a día para que todo el mundo tenga la
posibilidad de comer, además algunos negocios donan comida al banco de
alimentos, que realiza una gran acción ofreciendo comida a la gente con problemas
que lo necesite.
Recordad que
hay muchas maneras de ayudar a crear un mundo mejor, fáciles y disponibles para
todos.
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